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La réserve
Installé au cœur de Rennes, nous vous accueillons dans un espace dédié aux papilles pour les passionnés de cuisine inventive et d’évasion dans l’assiette.
Menu de la Saint Sylvestre
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Au coeur de Rennes
Une histoire de passions
Filet de bœuf, lotte, magret de canard ou ris de veau… Frédéric Niel maîtrise les classiques de la cuisine française. Relevé par des épices parfumés, le chef joue avec les légumes frais et jongle avec les produits nobles (truffes, foie gras, yuzu).
Cela va sans dire : ici, tout est fait maison ! A la Réserve, les clients apprécient également de découvrir de bonnes bouteilles. Au menu : convivialité et sérénité !
Établissement signataire de la charte d'engagement éco-responsable
Interieur
Bistrot Chic
Découvrez nos deux salles dans une ambiance bistrot chic, où chaque détail a été soigneusement pensé pour vous offrir une expérience culinaire unique. À La Réserve, nous mettons un point d'honneur à marier tradition et innovation, en proposant une cuisine française raffinée réalisée avec des produits frais et locaux.
Notre chef, passionné et créatif, réinvente les classiques de la gastronomie française avec une touche contemporaine. Laissez-vous surprendre par notre carte saisonnière, qui évolue au fil des mois pour toujours vous proposer des plats à la hauteur de vos attentes.
Moment
unique
Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner romantique ou une célébration entre amis, notre équipe dévouée vous accueillera chaleureusement et s'assurera que chaque visite soit mémorable. De plus, notre sommelier se fera un plaisir de vous conseiller sur notre sélection de vins fins, soigneusement choisis pour accompagner nos mets avec perfection.
Au cœur de Rennes, La Réserve n'est pas seulement un restaurant, c'est une invitation à la découverte et à la convivialité. Rejoignez-nous et laissez-vous emporter par une aventure gastronomique inoubliable.
Sur mesure
Nos prestations
On se plie en quatre pour rendre votre visite agréable...
Carte cadeau
Le cadeau idéal pour faire plaisir ou se faire plaisir !
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Votre bon cadeau est valable 6 mois à compter de la date d'émission.
Notre cuisine
En images
Heureux mariage des saveurs...
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